邊跟 Gordon Ramsay 學煮菜，邊學廚房用得到的英文

今天要來看 Gordon Ramsay 的做菜節目，他這次跟他的家人一起煮東西，對於最近疫情待在家的我們，是非常適合在家跟家人一起煮飯和做飯的唷！這個影片 Gordon Ramsay 的腔調算是大家比較可以聽得懂的，但是他媽媽的蘇格蘭嗆可能會是大家比較苦惱了，我們幾天就來看看有什麼聽力技巧和實用的口說句子吧！

聽力技巧：

1. 0:21 Steamed Date Pudding
   大家可以仔細聽他的 ed 和 date 的 d 只有發一個音，所以在聽力的時候，我們只能用平常接收到的訊息和文法來判斷，這裡到底有沒有加 ed ，就像是 used to 一樣
2. 0:24 sauce /sɔːs/
   大家可以去聽英國人念這個字嘴巴是比較小的，美國的這個字會有一點「啊」的音
3. 0:33 chop
   大家可以注意到這個字也是英國人嘴巴比較小的一個字，他們會用力的念出像「挖」的台語的那個聲音，不像美國腔會比較「啊」，同樣的字還有 shop, top 等
4. 0:36 … wasn’t it
   大家可以注意這裡媽媽的連音，後面變成 ti ，這種放在句尾的疑問詞，是很多英國人的說話習慣，大家一定要習慣唷！
5. 0:58 recipe
   這裡只是想要提醒大家這裡的發音要注意！可以去影片裡面聽他的發音！
6. 1:03 treacle
   這個字的意思就是金色糖漿的英文，就是影片裡面那個黑黑稠稠的東西
7. 1:14 crack an egg
   這就是打一顆蛋的英文，他的動詞適用 crack ，這裡也可以注意他的連音，這三個字是都黏一起的，變成 cra ka negg 這樣

實用口語佳句：

• I am gonna sieve flour.
  這是把麵粉過篩的意思，如果有在煮飯或是煮東西的人，這句話就非常實用唷！

• It looks fantastic on the table.
  這句話是在吃飯之前誇讚食物看起來很好吃，算是另外一種說法，例如：我們說人很漂亮也會說：You look beautiful in that dress. 把誇讚的能量給那個人和食物ＸＤ

• Nice and slow! Don’t go too fast.
  這句話是 Gordon Ramsay 跟媽媽一起在攪拌牛奶的時候說的，如果你有跟小朋友一起在家裡煮食物，我覺得這句話會非常的適合拿來跟小朋友說！

一杯茶後的感想！

我覺得能跟家人一起在家煮飯和做東西，是一件非常幸福的事情，這個影片完完全全體現了如果可以跟自己的家人一起煮飯，是非常開心快樂的，希望大家都可以把這篇看完並且嘗試看看裡面的東西，其實沒有非常困難，但是創造的氛圍會讓小朋友或是家人存在心裡面一輩子，這才是最重要的！