很多人都會在平常的時候來煮飯，對於留學生來說煮飯就是一種非常省錢的生活方式，可是 有時候卻要用英文跟不同國家的室友來進行煮飯時候的溝通，或者是要跟他們合作來煮一道菜，這時候煮飯相關的知識和英文就非常重要，有時候其實我們並不是不知道那道菜叫什麼名字，而是不知道那個動作的英文是什麼，今天我們就來跟大家分享一下這些英文吧！
食物相關的英文
蔬菜類：
- cabbage /ˈkæb.ɪdʒ/
捲心菜，洋白菜；甘藍
雖然大家都把他的翻譯翻成甘藍，但是我個人覺得高麗菜其實也屬於這個分類，所以高麗菜的英文我也會說 cabbage - cauliflower /ˈkɒl.ɪˌflaʊ.ər/
花椰菜 - broccoli /ˈbrɒk.əl.i/
花椰菜；球莖甘藍 - spinach /ˈspɪn.ɪtʃ/
菠菜
這是最常在學生餐廳裡面看到這種青菜，所以一定要會這個字到底要怎麼念！ - cucumber /ˈkjuː.kʌm.bər/
黃瓜 - courgette /kɔːˈʒet/
櫛瓜
魚類：
- cod /kɒd/
鱈魚 - mackerel /ˈmæk.rəl/
鯖魚 - trout /traʊt/
鱒魚 - salmon /ˈsæm.ən/
鮭魚
香料類：
- cinnamon /ˈsɪn.ə.mən/
肉桂粉 - ginger /ˈdʒɪn.dʒə/
薑 - parsley /ˈpɑː.sli/
西洋芹 - rosemary /ˈrəʊz.mər.i/
迷疊香 - thyme /taɪm/
百里香 - chives /tʃaɪvz/
（烹調用的）細香蔥
形容食物的相關英文
- greasy /ˈɡriː.si/
油膩的
不知道為什麼我剛從英國回來的時候，覺得台灣的食物有點油膩ＴＴ - stodgy /ˈstɒdʒ.i/
令人易飽的；高澱粉的 - more-ish /ˈmɔː.rɪʃ/
好吃的，令人吃個不停的
這是一個非常好用的不正式的字，我真的聽過幾個英國人用過。
煮飯方法的英文
- boil /bɔɪl/
在沸水中煮，烹煮 - fry /fraɪ/
油煎；油炒 - bake /beɪk/
烤
這裡的烤只對比較像是烤麵包的那種烤。 - roast /rəʊst/
烘；烤
這裡的烤就是像烤肉的那種烤，是放在烤箱裡面的那種烤，通常應我人都會有他們自己的烤肉日！ - grill /ɡrɪl/
（在火焰或燒熱的煤上）燒烤
這種烤就是在鐵盤上面或者是在網子上面烤。 - stew /stjuː/
燉，煨 - season /ˈsiː.zən/
給…調味，加調料於
一杯茶後的想法
很多人都會在國外的時候會經歷到煮飯的這個步驟，把上面的這一些基礎英文學起來，對於你煮飯來說也可以交到很多不同國家的好朋友，讓自己在國外留學或是工作的生活可以更多采多姿！
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