在台灣，只要一提到「英國留學」，十個裡面大概有九個人會立刻皺眉，然後冒出兩句經典台詞：「蛤，那裡不是一直下雨嗎？」以及「英國食物不是很難吃嗎？」這幾乎是一種自動播放的反射，比聽到倫敦就想到大笨鐘還快。很多人甚至根本沒真正待過英國，但總是聽朋友的朋友說、看網路上某些留言，就先幫這個國家貼標籤。
然而，真的要認真準備出國的人，不應該停留在這種刻板印象。今天，就讓我們把這些迷思攤開來，用更接地氣的方式聊聊：到底「英國下雨」和「英國的食物難吃」這兩件事情，有沒有這麼嚴重？
台灣人真的有資格嫌英國下雨嗎？先想想基隆、汐止和午後雷陣雨
很多台灣人一聽到「英國一直下雨」，就立刻皺眉，好像倫敦每天都在進行「看誰先濕」的比賽。但我們先冷靜一下，用數據說話，你就會發現這個迷思真的有點荒謬。以基隆為例，台灣中央氣象局的統計資料曾經顯示：基隆一年降雨天數高達 200 天以上，幾乎一年超過一半的日子在下雨；汐止也差不多，屬於「一年四季都在滴」的等級。台北市平均每年降雨日約 165～180 天，更不用提夏季固定上演的「午後雷陣雨 + 豪大雨警報」三重奏。換句話說，我們從小就是生活在高降雨區，只是我們習慣了而已。
那倫敦呢？根據英國氣象局 Met Office 的數據，倫敦一年平均降雨日大約 110～130 天，而且多是綿綿細雨。也就是說，倫敦一年下雨「次數」比台北還少。真正讓人誤會的，是倫敦的陰天很常見，但陰天不等於下大雨，它更像是一種氣氛、一種灰色濾鏡，而不是台灣那種「一秒變暴雨、三分鐘淹水」的玩法。台灣的雨是直接把你鞋子灌滿水那種，英國的大多只是讓你覺得需要一件風衣或是大衣，不是一台抽水機。
所以說：「英國一直下雨」這句話，對台灣人其實完全站不住腳。如果你能在台北活得好好的，你一定可以在倫敦輕鬆散步；如果你能忍受台北夏季那種「出門五分鐘，全身溼八分」的濕度，那你在英國那種輕柔的細雨之下，搞不好還會覺得，這不就跟走在冷氣房一樣舒服嗎？
英國冷？台灣濕熱才是折磨：我寧可穿外套，也不想每天黏到像貼壁虎
再來，很多人說「英國又冷又陰暗」，但那只是一種個人偏見，甚至是一種氣候文化差異。以我個人的經驗，我寧可在英國穿一件外套舒服度過一天，也不想在台灣夏天每天像「人乾」或「濕紙巾」一樣黏到無法呼吸。
英國的冷，我個人覺得是冷得舒服的那種；台灣的熱是濕熱，是你出門兩分鐘，背部立刻冒汗、形象全毀。更何況，冷天氣可以靠穿衣服解決，但熱天氣沒有「脫掉一層皮」這種選項。真正狂野的不是倫敦的細雨，而是台灣每年都要面對的颱風、暴雨、豪雨特報。所以那些說「英國天氣很糟」的人，其實是在用西班牙、義大利、希臘那種度假勝地當標準，而不是台灣人真的生活習慣的氣候。
關於英國食物：如果你都只吃學生餐廳或是自己煮，那根本沒差！
再來談「英國食物難吃」。這一點最常被拿來恐嚇準備出國的人，彷彿到了英國之後，你每天只能靠白吐司、鹽水馬鈴薯和神秘咖哩活著。事實真的是這樣嗎？不完全。要先搞清楚一個前提：留學生不是在吃旅遊團飯店餐。如果你去旅行，一定住的是高級酒店，甚至是米其林餐廳，那當然不會覺得難吃。
但留學是生活，是要自己煮、自己外食、自己面對餐廳選擇。而英國的基本食物水準的確偏清淡，尤其很多學生餐廳採「健康、少鹽、少油」的飲食哲學，對台灣人口味來說，自然會覺得「不夠過癮」。但這種狀況就跟台灣的大學學生餐廳一樣：便宜、營養、普通，不代表英國所有料理都是如此。
真正的英國飲食：多元、國際、甚至健康到讓你以後回台灣會想念它
真正住在英國久了，你會發現「英國食物難吃」這句話根本是半真半假的都市傳說。英國是全世界多元文化最密集的國家之一，尤其在倫敦，走五條街就能找到越南河粉、泰式綠咖哩、印度香料飯、土耳其烤肉、墨西哥塔可、韓式炸雞，甚至台式滷肉飯。
有人說「去英國留學就成精通異國料理的吃貨」，其實一點都不誇張。英式料理本身確實偏清淡，像拉麵會「明顯比較不鹹」，咖哩味道會「少了台灣那種油香」，可這不是難吃，是健康。而且等你回台灣吃一趟吃到飽，你的身體會懷念那種清爽、不油膩、不炸牙的感覺。
結論：別再被迷思嚇退了，真正能去英國的人早就收拾好行李出發
所以，下次有人跟你說：「英國天氣很糟」「英國食物很難吃」，你可以微笑回答：「那你就不要去，位置留給我就好。」真正的問題不是英國天氣或食物，而是你有沒有勇氣跳出舒適圈，真實體驗一個不同的生活方式。
留學本來就不是去度假，而是挑戰、學習、改變、看見自己。那些用刻板印象阻止你的人，多半自己沒留學過，也沒準備過，也不知道外面的世界多寬。真正去過英國的人會告訴你，這個國家有它的細膩、慢節奏、文化特色、語言魅力和無可取代的氣質。
如果你想追求的是成長、國際視野、語言能力、歐洲連結，那麼天氣和食物根本不在前十名考量之內。別讓還沒出發的人嚇退你，真正的英國生活，永遠只留給那些願意親自去看的人。
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